魚のハンバーグ!あまくさ晩柑蒲鉾 5個入り
¥4,285
熊本県で魚の産地といえば多くの方が天草と答えます。 天草は柑橘も有名ですがそれ以上に魚が有名な地域です。 そんな天草の魚と私たちの育てた栽培間中に農薬・化学肥料不使用のあまくさ晩柑(河内晩柑)の皮、そしてミネラルをたっぷり含んだ海水を使用し、昔ながらの釜焚製法で作られた天草産の塩を混ぜ込んだ保存料不使用の蒲鉾を作っていただきました。 多くの蒲鉾はあらかじめ業者さんが練ったものを使用することが多いそうですが、この蒲鉾は魚を1匹1匹手作業で捌いてから練りあげます。 捌いた魚とあまくさ晩柑(河内晩柑)の皮、そして天草産の塩などを混ぜて石臼ですり潰して練り込み2日間寝かせて旨みを引き出します。 そして蒸してから後の蒲鉾の形成も機械を使わず一個づつ手作業でされています。 全国的にも珍しいとても手間のかかった蒲鉾になっています。 またお子様からお年寄りまでたんぱく質がお手軽に摂取いただけます。 是非一度こだわりのあまくさ晩柑蒲鉾を召し上がっていただきたいです。 名称 魚肉ねり製品 原材料 鯵(熊本県天草産)、あまくさ晩柑の皮、砂糖、食塩(天草市産)、卵、発酵調味液 内容量 150g 賞味期限 2026年6月30日 保存方法 要冷蔵(10°C以下)で保存して下さい。 使用上の注意 開封後は速やかにお召し上がり下さい。
魚のハンバーグ!あまくさ晩柑蒲鉾 10個入り
¥7,535
熊本県で魚の産地といえば多くの方が天草と答えます。 天草は柑橘も有名ですがそれ以上に魚が有名な地域です。 そんな天草の魚と私たちの育てた栽培間中に農薬・化学肥料不使用のあまくさ晩柑(河内晩柑)の皮、そしてミネラルをたっぷり含んだ海水を使用し、昔ながらの釜焚製法で作られた天草産の塩を混ぜ込んだ保存料不使用の蒲鉾を作っていただきました。 多くの蒲鉾はあらかじめ業者さんが練ったものを使用することが多いそうですが、この蒲鉾は魚を1匹1匹手作業で捌いてから練りあげます。 捌いた魚とあまくさ晩柑(河内晩柑)の皮、そして天草産の塩などを混ぜて石臼ですり潰して練り込み2日間寝かせて旨みを引き出します。 そして蒸してから後の蒲鉾の形成も機械を使わず一個づつ手作業でされています。 全国的にも珍しいとても手間のかかった蒲鉾になっています。 またお子様からお年寄りまでたんぱく質がお手軽に摂取いただけます。 是非一度こだわりのあまくさ晩柑蒲鉾を召し上がっていただきたいです。 名称 魚肉ねり製品 原材料 鯵(熊本県天草産)、あまくさ晩柑の皮、砂糖、食塩(天草市産)、卵、発酵調味液 内容量 150g 賞味期限 2026年6月30日 保存方法 要冷蔵(10°C以下)で保存して下さい。 使用上の注意 開封後は速やかにお召し上がり下さい。
紅河内晩柑&甘夏 箱込み4kg栽培期間中に農薬、化学肥料不使用 柑橘セット【柑橘食べ比べ】
¥4,000
【紅河内晩柑(紅あまくさ晩柑)】 食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました! 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 【甘夏みかん】 以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
紅河内晩柑&甘夏 箱込み6kg栽培期間中に農薬、化学肥料不使用 柑橘セット【柑橘食べ比べ】
¥5,715
【紅河内晩柑(紅あまくさ晩柑)】 食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました! 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 【甘夏みかん】 以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
紅河内晩柑&甘夏 箱込み12kg栽培期間中に農薬、化学肥料不使用 柑橘セット【柑橘食べ比べ】
¥10,265
【紅河内晩柑(紅あまくさ晩柑)】 食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました! 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 【甘夏みかん】 以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み12kg 3種の柑橘(河内晩柑・紅河内晩柑・甘夏)【柑橘食べ比べ】
¥10,265
食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました。 河内晩柑は黄色、紅河内晩柑は赤みがかった色の見た目です。 紅河内晩柑はとても珍しくあまり市場には出回っていない希少な河内晩柑です。 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 【甘夏】 以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 収穫時にヘタが取れてしまうものもありますがお味に変わりはございませんので今の時期はヘタがないものをミックスする場合がございます。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み6kg 3種の柑橘(河内晩柑・紅河内晩柑・甘夏)【柑橘食べ比べ】
¥5,715
食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました。 河内晩柑は黄色、紅河内晩柑は赤みがかった色の見た目です。 紅河内晩柑はとても珍しくあまり市場には出回っていない希少な河内晩柑です。 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 【甘夏】 以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 収穫時にヘタが取れてしまうものもありますがお味に変わりはございませんので今の時期はヘタがないものをミックスする場合がございます。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み4kg 3種の柑橘(河内晩柑・紅河内晩柑・甘夏)【柑橘食べ比べ】
¥4,000
食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました。 河内晩柑は黄色、紅河内晩柑は赤みがかった色の見た目です。 紅河内晩柑はとても珍しくあまり市場には出回っていない希少な河内晩柑です。 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 【甘夏】 以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 収穫時にヘタが取れてしまうものもありますがお味に変わりはございませんので今の時期はヘタがないものをミックスする場合がございます。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み12kg 河内晩柑&甘夏 栽培期間中に農薬、化学肥料不使用 柑橘セット
¥10,265
【河内晩柑(あまくさ晩柑)】 食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました! 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 【甘夏みかん】 以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み12kg 甘夏みかん 栽培期間中に農薬、化学肥料不使用【熊本特産】
¥8,520
以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 栽培期間中に農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしてもスーパーで売られているような綺麗な見た目ではないものになってしまいますが、気候変動や病害虫に耐えて頑張った証として受け取っていただけるとありがたいです。 また写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、大小様々な大きさをお入れ致しますので大きいものと小さいものの味の違いもお楽しみください。
箱込み12kg 河内晩柑(あまくさ晩柑)栽培期間中に農薬、化学肥料不使用 【熊本県天草特産】
¥10,580
SOLD OUT
食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました! 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 収穫時にヘタが取れてしまうものもありますがお味に変わりはございませんので今の時期はヘタがないものをミックスする場合がございます。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み4kg 河内晩柑&甘夏 栽培期間中に農薬、化学肥料不使用 柑橘セット
¥4,000
【河内晩柑(あまくさ晩柑)】 食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました! 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 【甘夏みかん】 以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み8kg 河内晩柑(あまくさ晩柑)栽培期間中に農薬、化学肥料不使用 【熊本県天草特産】
¥7,250
食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました! 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 収穫時にヘタが取れてしまうものもありますがお味に変わりはございませんので今の時期はヘタがないものをミックスする場合がございます。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み4kg 河内晩柑(あまくさ晩柑)栽培期間中に農薬、化学肥料不使用 【熊本県天草特産】
¥4,100
食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました! 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 収穫時にヘタが取れてしまうものもありますがお味に変わりはございませんので今の時期はヘタがないものをミックスする場合がございます。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み4kg 自然栽培の紅河内晩柑(あまくさ晩柑)栽培期間中に農薬、化学肥料不使用 【熊本県天草特産】
¥4,100
食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】食べるジュース賞 に私たちの河内晩柑が選ばれました。 天草の特産である河内晩柑の珍しい紅色をした紅河内晩柑です。 4枚目〜9枚目の写真をご覧ください。 道路から杉、ヒノキの林を下っていくとひっそりと生きている紅河内晩柑の樹々が見えてきます。 樹形は歪でよく目にする柑橘の木たちとは全然違いますが自然に育ったこの樹形こそが本来の姿なのかも知れません。 蔓性の植物に巻きつかれながらも必死に太陽に向かって枝を伸ばしている姿に感動しました。 私たち人間もコロナや自然災害など生きていく上で沢山の困難に直面しますがこの樹々を見るたび勇気付けられ、元気をもらえます。 きっとこの実を食べることによって皆さんにも元気になっていただけると信じております。 この園地はこのままの状態が理想的な園地だと判断し、蔓性の植物と周りの草を少し刈っただけで化学肥料はもちろん有機肥料や海藻なども撒いていません。 またもちろん栽培期間中農薬も不使用です。 周りに生えている落葉樹の落ち葉のみで育っていた園地です。 栽培期間中に農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしてもスーパーで売られているような綺麗な見た目ではないものになってしまいますが、気候変動や病害虫に耐えて頑張った証として受け取っていただけるとありがたいです。 また写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 収穫時にヘタが取れてしまうものもありますがお味に変わりはございませんので今の時期はヘタがないものをミックスする場合がございます。 またサイズの選別はせず、小さめのものが多くなったりすることもございますのでご了承をお願い致します。
箱込み4kg 甘夏みかん 栽培期間中に農薬、化学肥料不使用【熊本特産】
¥3,300
以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 栽培期間中に農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしてもスーパーで売られているような綺麗な見た目ではないものになってしまいますが、気候変動や病害虫に耐えて頑張った証として受け取っていただけるとありがたいです。 また写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、大小様々な大きさをお入れ致しますので大きいものと小さいものの味の違いもお楽しみください。
箱込み8kg 甘夏みかん 栽培期間中に農薬、化学肥料不使用【熊本特産】
¥6,000
以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 天草の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 栽培期間中に農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしてもスーパーで売られているような綺麗な見た目ではないものになってしまいますが、気候変動や病害虫に耐えて頑張った証として受け取っていただけるとありがたいです。 また写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、大小様々な大きさをお入れ致しますので大きいものと小さいものの味の違いもお楽しみください。
【ギフト】あまくさ晩柑(河内晩柑)ジュース ストレート果汁100% 箱入り2本セット
¥4,800
こちらのジュースに使用している河内晩柑は食べチョクで開催された食味のプロが選ぶ!「みかん・柑橘グランプリ2026」 【特別賞】 食べるジュース賞 に選ばれました。 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? そんなあまくさ晩柑(河内晩柑)の果汁をそのまま閉じ込めた砂糖などの添加物を一切使用していないストレートジュースです。 果汁がたっぷりのジューシーなあまくさ晩柑ジュースを是非ご賞味ください。 ギフト用としてご用意していますが2本以上のご注文も承りますのでご要望の方はお知らせください。 ※ 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存していただき、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。 ※写真と実物では色味が異なって見えることがございます。 名称 河内晩柑100%ジュース 原材料 河内晩柑(熊本県産) 内容量 500ml 賞味期限:2026年12月28日 保存方法 冷暗所で保存してください 使用上の注意 開栓後はすみやかに お召し上がり下さい。 栄養成分表示 (100g中) エネルギー38kcalタンパク質 0.7g脂質0.2g 炭水化物 8.8g 食塩相当量0.g
大根の味!旬は一瞬のさや大根 100g(1個約1〜2g) 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用
¥1,260
SOLD OUT
熊本県で育まれたさや大根は、大根の花が咲いた後に実る貴重な部分です。 普通の大根は根の部分を食べますが、さや大根は実の部分でシャキシャキとした食感と独特のピリッとした辛味が特徴です。 そのままマヨネーズをつけてお楽しみいただくのはもちろん、炒め物や和え物に加えることで、素材の味を引き立てる素晴らしいアクセントになります。 サラダに加えると彩りも豊かになり、お食事を一層楽しく演出します。 美味しさを保つため、収穫期間が短い為、ぜひお早めのご注文をお願いいたします。 この大根の実は、栽培期間中に一切農薬や化学肥料、除草剤を使用せず、自然の恵みを存分に受けて育ちました。熊本天草の豊かな土壌と温暖な気候がもたらす美味しさを、ぜひご堪能ください。手作業で一つずつ丁寧に選別し、真心を込めてお届けいたします。ぜひお試しください!
天然のタラの芽 100g 朝採り発送 栽培期間中に農薬・化学肥料不使用
¥1,900
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クール便で発送致します。 あまくさ晩柑を育てている山に自生している天然のタラの芽になります。 タラの芽には天然物に多い雄ダラとハウス栽培に多い雌ダラがあり、こちらは天然の雄ダラなので写真の通りトゲがすごいので取り扱いにご注意ください。 火が通りますとトゲも柔らかくなります。 雄ダラはトゲがありますが雌ダラよりも風味が強いのが特徴です。 ご注文いただいてから朝収穫しその日に発送致します。 収穫状況により大きいものが多くなったり、小さいものが多くなったりと大きさにはバラつきがありますので予めご了承お願い致します。 トゲに注意して梱包に使用している新聞紙(ダンボール内に入っている新聞紙)で包んでいただき野菜室などで保管いただけますと鮮度が長持ちしますが、なるべく早くお召し上がりいただければと思います。
箱込み1kg潮風と太陽を浴びて育った天然の山ウド
¥3,120
SOLD OUT
潮風と太陽を浴びて育った天然の山ウドを是非ご賞味ください! 河内晩柑を育てている山に自生する山ウドです。 スーパーなどで売られているウドは日光を当てないように管理されているので白っぽい色をしていますが、私たちのウドは日光をたくさん浴びて育っていますので緑色をしています。 午前中に収穫し、午後にクール便での発送、できる限り新鮮な状態でお届け致します。 今の時期だけしか食べられない春の味覚、数量限定ですのでお早めにご注文よろしくお願い致します。
天然のタラの芽 200g 朝採り発送 栽培期間中に農薬・化学肥料不使用
¥2,700
SOLD OUT
クール便で発送致します。 あまくさ晩柑を育てている山に自生している天然のタラの芽になります。 タラの芽には天然物に多い雄ダラとハウス栽培に多い雌ダラがあり、こちらは天然の雄ダラなので写真の通りトゲがすごいので取り扱いにご注意ください。 火が通りますとトゲも柔らかくなります。 雄ダラはトゲがありますが雌ダラよりも風味が強いのが特徴です。 ご注文いただいてから朝収穫しその日に発送致します。 収穫状況により大きいものが多くなったり、小さいものが多くなったりと大きさにはバラつきがありますので予めご了承お願い致します。 トゲに注意して梱包に使用している新聞紙(ダンボール内に入っている新聞紙)で包んでいただき野菜室などで保管いただけますと鮮度が長持ちしますが、なるべく早くお召し上がりいただければと思います。
ジャムなどの加工に!酸っぱい甘夏好きな方に!【栽培期間中 農薬不使用】箱込み8kg 熊本天草のみずみずしい甘夏みかん
¥6,000
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栽培期間中農薬、化学肥料、除草剤、防腐剤、ワックス、ホルモン剤を一切使用せずに天草の恵まれた自然環境で育てられた甘夏をお届けします。 この時期の甘夏は酸味が強く、ジャムやスイーツ作りに最適で、ジュースやスムージー、デザートやサラダのトッピングとしてもお楽しみいただけます。 酸っぱい甘夏好きな方にはそのまま召し上がっていただいてもたまらない一品です。 熊本県にある天草は美しい自然に囲まれた土地で、農業に恵まれた地域です。豊かな土壌と温暖な気候の恩恵を受けながら、農薬に頼らずに育った甘夏は、その豊かな自然環境が生み出す絶品の味わいです。 地域の自然環境を守りながら、季節ごとの気候変動や病害虫に耐えて育った甘夏を是非ご堪能ください。 栽培期間中に農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしてもスーパーで売られているような綺麗な見た目ではないものになってしまいますが、気候変動や病害虫に耐えて頑張った証として受け取っていただけるとありがたいです。 また写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、大小様々な大きさをお入れ致しますので大きいものと小さいものの味の違いもお楽しみください。
天草の宝石箱!栽培期間中農薬不使用 5種の柑橘セット 箱込み4kg (河内晩柑、紅河内晩柑、甘夏、橙、不知火)
¥4,300
SOLD OUT
時期によってお入れする柑橘の内容が変わります。 現在お入れしている柑橘は以下の通りになります。 【あまくさ晩柑(河内晩柑)をご存知でしょうか?】 熊本県河内町で発見された柑橘の河内晩柑。熊本県の中でも天草の河内晩柑はあまくさ晩柑とも呼ばれる天草の特産品。 天草では天草晩柑(あまくさ晩柑)、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑(みしょうかん)と呼ばれていて、あまくさ晩柑のジューシーさは一度食べれば忘れられない美味しさです。 柑橘類の中でもトップクラスの果汁の量なので甘酸っぱいあまくさ晩柑は生食はもちろん、ジュースやスイーツ、料理にも幅広く活用できます。 【栽培期間中に農薬・化学肥料不使用で育ったあまくさ晩柑は見た目があまり良くありません。】 ですが皮の上の黒点や風傷、すす状の汚れは、病害虫や天候と戦いながら育った「勲章」のようなものです。 見た目こそ不ぞろいかもしれませんが、その一つ一つに生命力が宿っています。 市場の厳しい目に晒され、誰もが欲しがる果実ではないと思います。 でも、本当に大切なのは中身だと私たちは思っております。 形が不揃いだったり、皮に傷があるだけで選ばれないなんて、もったいないですよね。 傷や形の違いは、まさに彼らが積み重ねてきた「知恵と経験」の証。 一口食べれば、自然が育んだ豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 この機会に、見た目の固定観念にとらわれず、彼らの持つ本来の美味しさに目を向けてみませんか? 写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 毎年5月頃に私たちが住んでいる地域の保育園の園児たちがあまくさ晩柑の収穫体験に来てくれてます。 河内晩柑、紅河内晩柑は収穫時にヘタが取れてしまうものもありますがお味に変わりはございませんので今の時期はヘタがないものをミックスする場合がございます。 【紅河内晩柑(紅あまくさ晩柑)】 河内晩柑は黄色、紅河内晩柑は赤みがかった色の見た目です。 紅河内晩柑はとても珍しくあまり市場には出回っていない希少な河内晩柑です。 【甘夏みかん】 以前熊本県は甘夏の一大産地で天草でも昔はかなりの生産量だったそうで【甘夏御殿】と呼ばれる立派なお家がたくさん建っています。 しかし甘夏は昭和40年のグレープフルーツの輸入自由化によって売上が減少してしまい、生産者の方も他の品種に切り替えたり、今も耕作放棄地となってしまっている園地があります。 熊本の代表的な柑橘は甘夏からデコポンへと変わり、現在の甘夏生産量はとても少なくなってしまいました。 私たちは高齢で生産できなくなってしまった甘夏園管理の依頼を受けて栽培させていただいています。 【橙】 柑橘系の豊かな香りと、まろやかな果汁の組み合わせはポン酢やドレッシング、ジャムやマーマレード、スイーツなど、アレンジレシピも無限大です! 【不知火】 熊本生まれの人気柑橘で熊本の代表的な柑橘である不知火です。甘さと酸味のバランスがよく独特の見た目と濃厚な味わいが特徴の、小さなお子様からご年配の方まで幅広く愛される柑橘です。 【河内晩柑】4個前後 【紅河内晩柑】4個前後 【甘夏】3個前後 【橙】 1個前後 【不知火】 2個前後 合計箱込み4kgお入れ致します。 栽培期間中に農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしてもスーパーで売られているような綺麗な見た目ではないものになってしまいますが、気候変動や病害虫に耐えて頑張った証として受け取っていただけるとありがたいです。 また写真はあくまでも一例ですので時期によって、その年の気候や病害虫の状況によってもっと見た目が良くないものもありますので一つの参考としていただけたら幸いです。 手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。 それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。 またサイズの選別はせず、大小様々な大きさをお入れ致しますので大きいものと小さいものの味の違いもお楽しみください。