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大根の味！旬は一瞬のさや大根　100g（1個約1〜2g）　栽培期間中、農薬・化学肥料不使用

¥1,260 税込

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鞘大根（さやだいこん）は、大根の花が咲いた後にできる実（種）の部分になります。 大根は大きくなった根の部分が大根になりますが、大根を収穫せずにそのまま成長させると菜の花を咲かせその後、鞘大根ができます。

シャキシャキとした歯触りで、大根らしいピリッとした辛味があるのが特徴です。 そのままマヨネーズにつけて食べたり、炒め物など様々な調理法が可能です。 サラダのアクセントとしてもオススメです。

収穫期間が短いのでお早めのご注文よろしくお願い致します。

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