【食べ比べセット】木なり完熟！お試し箱込み8kg 農薬不使用 和製グレープフルーツ（河内晩柑）と甘夏

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甘夏、河内晩柑、紅河内晩柑といずれも花が咲き始め完熟してまいりました。
柑橘は時期によって甘味・酸味・果汁量等が変化しますので今の味わいを是非お試しください。

“ 和製グレープフルーツ（河内晩柑）”

文旦の血を引いていると考えられる柑橘で私たちが埼玉に住んでいる頃はスーパーなどで売られているのを見たことありませんでした。
天草に移住して河内晩柑を知り初めて食べた時の味に衝撃を受けました。

こちら天草では天草晩柑、愛媛県では愛南ゴールドや美生柑（みしょうかん）と呼ばれています。
河内晩柑は花が咲いた後、沢山実をつけますが寒くなる12月前後から実を落とす生理落下という現象がおきます。

この落下を防ぐため落下防止剤というものを使用しますが落下防止剤を使用しておりませんので余計に沢山の実が落下しました。
まだ少しずつ落下していますがこの落下が落ち着いてきましたので厳選したものを収穫致します。

関東にはあまり出回らず聞いたことがあまりないかと思いますが、天草の河内晩柑はとっても美味しいので是非食べてみて下さい！

【園地】
有機JAS認定を受けている方がもうやめようと思うから畑をやらないかとお話をいただいた園地です。

昨年の5月には息子が通う保育園の園児たちが収穫体験に来ました。
今年も5月頃に収穫体験に来てもらう予定です！

【栽培】
有機JAS認定を受けられていましたが落下防止剤はもちろんのこと、有機JASでも使用できる農薬のICボルドーやマシン油などの農薬も一切使用していません。

【収穫】
生理落下と呼ばれる落下したものを収穫していましたが落下が落ち着いてきましたので厳選して収穫致します。

“ 甘夏”

甘夏は夏みかんの枝変わりとして大分県で発見されました。
夏みかんよりも酸味が少なく食べやすい熊本を代表する柑橘の一つです。

そのまま食べても美味しいですがジャムにするのもオススメです。種がたくさん入っており、この種に含まれるペクチンの作用で固まりやすくなりとろみが出ます。
またピール、マーマレード、オランジェット、酵素ジュースなど皮まで安心して召し上がっていただけます。

葉酸が豊富に含まれていますので妊娠されている方には生まれてくるお子様のために是非召し上がっていただきたいです。

【園地】
80歳を超えるおばあちゃんが管理されていた園地です。娘さんが引き継いで仕事をしながら管理をされていましたが体力的に管理が難しくなったので私たちが管理させていただいています。

【栽培】
農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
除草剤も一切使用せず草刈りをしています。刈り取った草は緑肥として使用しております。
また、ワカメなどの海藻を撒いていますのでミネラルの豊富な畑となっています。

【収穫】
夫婦2人だけで栽培している小さな農家ですので厳選に厳選を重ねて色が濃くなり熟し始めているものを少しずつ収穫してます。程よい酸っぱさで甘夏好きな方にも甘夏を食べたことがない方にも是非一度召し上がっていただきたいです。

【外観】
農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしても写真のような見た目が良くないものになってしまいます。
見た目の悪さが、農薬を使用していない証として受け取っていただけるとありがたいです。

【箱詰め】
選果機と呼ばれるサイズ分けをする機械はみかんに負荷がかかる為使用しておりません。
手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。
それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。

環境にも体にも優しい農薬不使用の和製グレープフルーツ（河内晩柑）と甘夏を是非召し上がってみて下さい！

最後の2枚の写真はコロナで外出ができなくなってしまっている埼玉の介護施設の皆様に私たちの柑橘を召し上がっていただいた写真と私たちの子どもが通っていた保育園の給食で出していただいた柑橘の写真です。

埼玉の介護施設には私たちも直接お伺いし、直接お話しをしたかったのですが今の状況ですとご迷惑をおかけしてしまうので柑橘を郵送させていただき、召し上がっていただきました。
美味しいと喜んでいただけ、河内晩柑は久しぶりに食べたとおっしゃった方もいらしたそうで埼玉にも河内晩柑を知っている方がいらっしゃったんだと私たちが逆に元気をいただきました。

保育園では1月に親子遠足が予定されていましたが子ども達だけの遠足となり、場所も熊本市内まで行く予定でしたが近場に変更になってしまいました。
このコロナの状況で子ども達もとても窮屈な思いをしていますので少しでも喜んでもらいたいと思い柑橘を提供させていただきました。

こちらにかかっている費用は売上から使わせていただいております。
ご購入してくださっている皆様本当にありがとうございます。